在廚房生活中，燒干鍋事件時(shí)有發(fā)生。年輕人會(huì)利用煮湯、燒水的時(shí)間追劇娛樂；老人也可能會(huì)因?yàn)橛浶圆缓枚涥P(guān)火，這些現(xiàn)象都有可能導(dǎo)致意外發(fā)生，是我們不容忽視的安全隱患。

甚至，還有一些不只是鍋燒干了，還把里面的油燒著了，驚險(xiǎn)萬分！

2023年10月11日

瓊海市嘉積鎮(zhèn)的一民房正在冒煙

消防救援站接到報(bào)警后

立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)

經(jīng)詢問

原來是該戶人家烹煮時(shí)

有事暫時(shí)離開

忘關(guān)火導(dǎo)致發(fā)生燒干鍋事件

智榮星提醒您：

“燒干鍋”現(xiàn)象常因我們烹飪時(shí)麻痹大意或操作不當(dāng)而出現(xiàn)

那么，什么是燒干鍋呢？

什么是“燒干鍋”？

“燒干鍋”，顧名思義就是鍋被燒干了。生活中各類美食佳肴的烹制過程中，如果操作者出現(xiàn)失誤或?qū)⑵溥z忘在燃燒的灶臺(tái)上，便容易導(dǎo)致鍋內(nèi)食物脫水、碳化，放出大量濃煙，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)起火或造成其他安全事故。

“燒干鍋”有什么危害 ？

“燒干鍋”發(fā)生時(shí)，常伴隨著大量濃煙。在火災(zāi)事故中，致人死亡的罪魁禍?zhǔn)淄皇腔穑菨鉄?。濃煙?huì)妨礙視覺，引起呼吸困難，還含有直接威脅生命的有毒氣體。如果燒干鍋未能及時(shí)得到處理，還會(huì)進(jìn)一步發(fā)展為火災(zāi)。

發(fā)生“燒干鍋”怎么辦？

（1）如果鍋中只有水，此時(shí)“燒干鍋”散發(fā)出的濃煙對(duì)人體是沒有傷害的，可直接關(guān)火降溫、開窗通風(fēng)，若是電磁爐等設(shè)備引起的，還要及時(shí)切斷電源；

（2）如果是油鍋因干燒著火，操作者應(yīng)保持冷靜，及時(shí)蓋上鍋蓋或者滅火毯，切勿用水撲救；

（3）如果鍋中其他物質(zhì)出現(xiàn)干燒碳化現(xiàn)象，應(yīng)該及時(shí)避免濃煙侵蝕，用濕毛巾捂住口鼻，條件允許的情況下，可根據(jù)鍋中所盛物品進(jìn)行相應(yīng)的關(guān)火降溫處理，并及時(shí)對(duì)房間進(jìn)行通風(fēng)處理；

（4）如果濃煙過大無法自行處理，應(yīng)及時(shí)遠(yuǎn)離濃煙，立即報(bào)警，同時(shí)想辦法切斷房間電氣設(shè)備。

智榮星深諳“燒干鍋”給家庭生活帶來的危害，針對(duì)廚房用火安全隱患，研發(fā)生產(chǎn)出能燃?xì)庠钪悄荜P(guān)火器，并榮獲國(guó)家發(fā)明專利，為廚房生活提供智能解決方案。

您無需購(gòu)買新灶，只需要在家里現(xiàn)有的燃?xì)庠钌习惭b一個(gè)智能關(guān)火器，就可以輕松實(shí)現(xiàn)智能關(guān)火，再也不用擔(dān)心燒干鍋！

在烹飪過程中，使用智能關(guān)火器定時(shí)功能，您就可以放心走出廚房，用煲湯的時(shí)間做家務(wù)、看電視、聊聊天……

家里老人健忘未及時(shí)關(guān)火也不用擔(dān)心，雷達(dá)感應(yīng)會(huì)自動(dòng)檢測(cè)燃?xì)庠钍褂脿顟B(tài)，當(dāng)檢測(cè)到無人時(shí)，智能關(guān)火器將自動(dòng)關(guān)火，確保安全。

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語(yǔ)音控制深受科技發(fā)燒友和家居懶人的喜愛，只需通過智能音箱就能控制廚房燃?xì)庠?，真正做到“君子?dòng)口不動(dòng)手”。

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